Откуда пошли «белые воротнички»?

Многие слышали термин «белые воротнички», но мало кто знает историю его происхождения.
Это словосочетание возникло, когда общество в начале 20 века стало переходить в новую систему. Появление управленческой сферы ознаменовало наличие менее загруженных офисных работников. Именно они начали носить рубашки с белым воротником, тогда как простые рабочие почти все ходили в рубашках с синим воротником.
Позднее, в 30-е годы «белых воротничков», как целый класс офисных клерков, описал в своих произведениях американский писатель Эптон Синклер.
Долгое время выглаженная, белая рубашка с белоснежным воротничком считалась признаком легкой, уважаемой работы, но в начале 21 века мода продиктовала свои правила и белоснежные сорочки швейцаров, официантов сыграли свою роль. Белый цвет в мужской одежде ассоциируется во многих случаях с прислуживающим персоналом и термин «белые воротнички» потерял своё первичное значение.