Цена: 24 руб.
Комплексная пищевая добавка для мясной продукции “Смесь посолочно-нитритная “Универсальная” (ПНС) произведена по технологическим регламентам ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 021/2011 и соответствует всем требованиям ТУ РБ .001-2003.
Преимущества использования посолочно-нитритной смеси:
- ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции
- значительно улучшает выраженность вкуса
- долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании
- исключает вероятность передозировки нитрита натрия в готовой продукции
- стабильное содержание нитрита независимо от партии товара
- не нужен отдельный сотрудник для контроля за закладкой нитрита натрия
- экономия времени на смешивание
- может храниться на одном складе с пищевой продукцией
Способ употребления: для применения в мясоперерабатывающей промышленности, общественном питании для технологических целей, формирования и стабилизации розово-красного цвета, придания солёного вкуса, увеличения срока хранения и улучшения вкуса в качестве консерванта.
Бренд: Мозырьсоль
Страна: Беларусь
Вес: 25 кг
Гарантия производителя: есть
Чтобы купить Соль нитритная Мозырьсоль оптом по цене 24 руб., свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Гроссери (ООО «Гроссери») из города Москва. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, железной дорогой. Способы оплаты: наличными, безналичная оплата.