Посуда для устриц

Посуда для устриц необыкновенно популярна. Винные бары с концепцией «морепродукты» открываются повсеместно. Поэтому перед шефом стоит задача, как красиво и оригинально организовать подачу морских обитателей. Мы предлагаем несколько вариантов на ваш выбор:

традиционная подача на подставке для устриц
подставка с подсветкой под тарелки для устриц
посуда для устриц из металла
тарелка для устриц из керамики
Помимо тарелок и подставок для устриц, в подаче устриц используются и специальные приборы:

нож для устриц с металлической ручкой
нож для устриц с ручкой из дерева
вилка для устриц
На фото показана сервировка устриц в ресторане МореМясо. Это тарелка диаметром 40 см из коллекции TERRA (Vista Alegre). Подобный вариант плато есть в разных цветах:

чёрная тарелка,
тарелка песочного цвета,
тарелка для устриц голубого и синего цвета.
Посмотреть полный каталог фарфора VISTA ALEGRE в Гастромагазин.