Цена: по запросу
Буковая щепа для копчения — отличный вариант для приготовления рыбы, мяса и сыров. Сырье изготавливается из плотной и тяжелой древесины, содержащей небольшое количество смолы. Для него характерно высокое дымообразование без присутствия канцерогенов и других токсичных примесей.
Использование материала способствует тому, что продукты питания приобретают равномерный золотистый цвет. Эта разновидность щепы для горячего копчения обладает бактерицидными свойствами, что гарантирует готовым изделиям продолжительный срок хранения. Равномерное распределение дыма — залог нежного вкуса и легкого древесного аромата. Чтобы усилить терпкость привкуса пищи, в коптильню рекомендуется добавить щепу ольхи.
Бренд: Эрлен
Вес: 0.5 кг
Чтобы купить Щепа буковая для копчения Эрлен оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Эрлен из города Витебск (Витебская Область). Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией.