Как очистить самогон, чтобы он стал лучше

Фильтрация самогона — важнейший процесс, позволяющий напитку избавиться от неприятного привкуса. Мы расскажем о самых популярных способах очистки, а вы можете попробовать каждый из них.

Очистка через фильтр воды

В большинстве картриджей фильтров есть сорбент, убирающий примеси. Чтобы избавиться от них, вам, скорее всего, придется несколько раз перегнать самогон. Или даже сменить не один фильтр. После использования утилизируйте их и приобретите новые.

Фильтрация с использованием соды

На 3 л самогона, приготовленного на дрожжах Dr. Syslov, нужно добавить 30 г пищевой соды. Смешать, оставить на полчаса, затем снова перемешать и выдерживать в течение 12 часов. После этого процедить напиток так, чтобы на дне остался осадок.

Замораживание самогона

Чтобы избавиться от примесей, налейте самогон в стеклянную или металлическую емкость и заморозьте напиток. Все ненужное примерзнет к стенкам тары, а незамерзающий дистиллят вы затем перельете в другую бутылку или банку.

Очистка корнем фиалки

Это тоже довольной простой способ: на 1 л самогона вам понадобится 30−40 г корня фиалки. Смешайте все и настаивайте в течение 12 дней. Заминка может заключаться в том, что этот корень порой непросто найти.

Фильтрация с помощью угля

Используйте древесный или кокосовый уголь, а вот аптечный активированный лучше не трогайте.
Чтобы добиться желаемого результата, измельчите уголь и заверните его в марлю — у вас получится фильтр для очистки, сквозь который и нужно пропустить самогон на турбо дрожжах Dr.Syslov.
Особенность этого способа заключается в том, что самогон приобретет узнаваемый привкус водки. Если он вам не нравится, используйте другой метод.

Когда очистка не нужна

Дополнительная очистка самогона вам, скорее всего, не понадобится, если при второй перегонке была задействована ректификационная колонна. Это устройство позволяет получить качественный спирт крепостью до 96 градусов. А вот при работе с простыми самогонными аппаратами лучше воспользоваться еще одной фильтрацией.

Обратите внимание!

Мы перечислили популярные методы очистки самогона. Наряду с ними вы можете встретить другие способы, однако изучите их, прежде чем приступить к фильтрации. Например, в интернете встречаются способы очистки с помощью молока или марганца — они считаются мало изученными, поэтому от них стоит воздержаться.