Профессиональная мука двойного помола из твердых сортов пшеницы.
Тип “0” Данная мука незаменима для сдобной, дрожжевой выпечки с длительной расстойкой. Обладает высокой абсорбцией жидкостей (вода, молоко, масло). Её характеристики делают тесто идеальным для стабил...
Тип “00” Рекомендуется для приготовления всех видов макаронных изделий и свежей пасты с начинкой такой как итальянские равиоли, а так же вареники и пельмени. Тесто легко раскатывается как вручную, та...
Тип “0” Эта мука проста в использовании и рекомендуется для приготовления пиццы как круглой так и на противень. Подходит для приготовления фокаччи и других изделий, для которых необходимо время расст...
Тип “0” Рекомендуется для приготовления всех видов хлеба, которые не требуют слишком длительного времени расстойки. Эта мука подходит для использования с хлебопечке, духовке, печи. Может быть использ...
Эта профессиональная мука идеально подходит для приготовления изделий требующих длительной расстойки теста, а так же может быть использована для увеличения силы другой муки. W 500-520 P/L 0.70-0.80.
Уже три столетия итальянские кулинары балуют подлинных гурманов блюдами с вялеными томатами. Вкус этого продукта действительно уникален — ничего общего с обычными консервированными помидорчиками. Пика...
Средиземноморская кухня и артишоки — понятия неразделимые. Итальянцы добавляют их в огромное множество блюд — от салатов до ризотто, и везде этот пикантный вкус оказывается к месту! Артишоки Masiello ...
Средиземноморская кухня и артишоки — понятия неразделимые. Итальянцы добавляют их в огромное множество блюд — от салатов до ризотто, и везде этот пикантный вкус оказывается к месту! Артишоки Masiello ...
Хотите ощутить настоящий вкус итальянского застолья — простого и одновременно изысканного? Попробуйте артишоки аль натурале: изобилие вкусовых нюансов при простоте рецепта удивит даже взыскательных гу...
Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Капуто позволят по...
(Мин. заказ: 6 шт.)
Помидоры протертые для приготовления Пиццы, производятся из мякоти с добавлением томатной пасты, обладают ярко-красным цветом и идеальной, равномерной консистенцией для приготовления соуса для пиццы. ...
(Мин. заказ: 6 шт.)
Очищенные помидоры в собственном соку продолговатой формы, произведены из зрелых овощей, ярко-красного цвета, обладающих насыщенным вкусом и ароматом.
(Мин. заказ: 6 шт.)
Помидоры протертые для приготовления Пиццы, производятся заводом CASAR исключительно из мякоти выращенных на острове Сардиния грунтовых томатов, которые обладают ярко-красным цветом и идеальной, равно...