Мальтодекстрин (Е459)

Мальтодекстрин (Е459) купить оптом Купить Мальтодекстрин (Е459) оптом от производителя через Ассоциацию «КИТАЙХИМПРОМ» с доставкой автомобильным и железнодорожным транспортом по всей территории Российской Федерации, а также в страны Таможенного союза. Синонимы названия: Декстрин Product name: Maltodextrin CAS: 9050-36-6 Химическая формула: C6nH(10n+2)O(5n+1) ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Белый легкосыпучий аморфный порошок. Хорошо растворим в холодной воде, средне растворим в спиртах, нерастворим в жирных растворителях. ПОЛУЧЕНИЕ: Гидролиз крахмала ПРИМЕНЕНИЕ: 1) Изменяет степень вязкости продукта, обладает эффектом сгущения, эмульгирования. 2) Тормозит процесс изменения цвета. 3) Выполняет функцию соединения, склеивания. 4) Выполняет функцию понижения точки замерзания. 5) Выполняет функцию понижения степени сладости. 6) Усиливает свойства рассыпчатости и растворимости, используется при изготовлении твердого вина, быстрорастворимых напитков, позволяет дольше сохранять вкус продукта, улучшить внешний вид, улучшить свойства растворимости. 7) Легко усваивается в человеческом организме, может использоваться в продуктах питания для спортсменов, больных и детского питания. Показатель Стандарт качества Результат анализа Внешний вид белый или светло-желтый порошок соответствует Цвет бесцветный соответствует DE Значение 18-20 18.6 Влага 6.0% MAX 5.7% Растворимость 98% MIN 99.2% Сульфатная зола 0.6% MAX 0.1% Йод неизменный синий соответствует PH (5% раствор) 4.0-6.0 4.8 Плотность (прессованный) 500-650 G/L 562G/L Мышьяк 5PPM MAX соответствует Свинец 5PPM MAX соответствует Диоксид серы 100PPM MAX соответствует Общее количество бактерий 3000CFU/G MAX соответствует E.COLI (PER100G) 30 MAX соответствует Патогенные бактерии отрицательный отрицательный УПАКОВКА: мешки 25 кг. СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай.