«Электрогазохим»

Наша компания рада представить Вам своего партнёра на белорусском рынке компанию ООО НПП «Электрогазохим» (EGH ingredients), Украина. Это один из крупнейших производителей эмульгаторов на постсоветском пространстве. Производство берет свое начало в 1995 году.

Производство пищевых добавок Е319, Е320, Е321, Е471, Е475, Е476, Е477, Е491, Е493. Предлагаем пищевые эмульгаторы, улучшитесь, антиоксиданты и средства для дезинфекции пищевых производств.

Эмульгаторы как пищевая добавка уникальны тем, что они обладают «родственными свойствами» и для жиров, и для воды, т. е. они липофильны и гидрофильны. Это позволяет с их помощью смешивать жиры с водой. Например, эмульгатор Е476 (PGPR) и сорбитан тристеарат («Эстерин СТС») способствуют лучшему распределению ингредиентов в продукте, обеспечивая его гомогенность.

Эмульгатор Е475 («Эстер П твердый», «Эстер П 01») широко применяется при производстве шоколадных изделий, шоколадных глазурей с целью снижения вязкости шоколадных масс, а также улучшения процесса формирования.

Производимые ООО НПП «Электрогазохим» продукты «Эстер М 01» и «Эстер М 03» используют при производстве кексов, печенья и других изделий. Они сокращают время взбивания, улучшают аэрацию теста, обеспечивают равномерную пористую структуру продуктов и продляют их срок хранения. Паста для взбивания содержит эмульгатор Е475, Е471 и антиоксидант пищевой. Она облегчает технологический процесс и позволяет сделать выпечку дешевле за счет экономии жира и яйцепродуктов, уменьшения энергоемкости технологического процесса.

Безопасность любой добавки для пищевой промышленности зависит, прежде всего, от компетентности и соответствия производителя требованиям международных стандартов FSSC 22 000, HACCP, ISO 9001. ООО НПП «Электрогазохим» (EGH ingredients) имеет все необходимые сертификаты и зарекомендовало себя как производитель исключительно качественной продукции.