ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОТЕИНОВОГО ПИТАНИЯ
РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА
Актуальность темы. Обеспечение потребности
населения качественными молочными продуктами
диктует планомерное увеличение объемов их производства, что определяется численностью поголовья
и молочной продуктивностью коров. Повышение
удоев предусматривает интенсификацию отрасли.
С переходом на современные технологии повышаются требования к самим животным. Правильно
определенная интенсивность роста молодняка в
разные периоды имеет важное значение для выращивания высокопродуктивных животных. Она
влияет на продолжительность жизни и эффективность использования животного.
Вырастить здоровых, хорошо развитых, устойчивых к неблагоприятным воздействиям внешней
среды, высокопродуктивных животных, способных
рационально использовать корма, можно только в
том случае, если в процессе выращивания учитывать особенности роста и развития в отдельные
возрастные группы.
До двухмесячного возраста, пока недостаточно развит рубец и синтез микробного белка в
преджелудках отсутствует или происходит очень
слабо, телята должны получать корма с высокой
биологической ценностью протеина. В этот период
практически невозможно обойтись без скармливания кормовых средств животного происхождения.
Материал и методика исследований. СХПК
«Племзавод Майский» Вологодского округа Вологодской области — одно из передовых предприятий
области. Основными направлениями деятельности
хозяйства являются молочное животноводство, плодопитомничество и картофелеводство. Продукция
животноводства занимает наибольший удельный
вес (80%) в структуре валовой продукции. В хозяйстве разводят скот двух пород — голштинской
и айрширской, по которым оно имеет статус племзавода. Валовое производство молока в 2024 году
достигло 17 825 тонн, удой на голштинскую корову
составил 11 486 кг молока, на айрширскую — 8315 кг.
Такие результаты достигнуты благодаря целенаправленной племенной работе, организации полноценного кормления коров и уникальной системе
выращивания ремонтного молодняка.
Результаты исследований и их обсуждение. Для получения крепких, здоровых и высокопродуктивных животных,
обладающих хорошими репродуктивными
качествами, была разработана технология
выращивания ремонтных телок с применением нового кормового средства (ALFA CALF),
в основу которой положено сбалансированное кормление в различные возрастные
периоды. Данная программа выращивания
ремонтных телок предусматривает их осеменение в возрасте 12 -13 месяцев с живой
массой 380 кг (55% от массы полновозрастной коровы) и получение первого отела в
возрасте 22−23 месяца, что согласуется с
требованиями высокопродуктивного молочного скотоводства.
В то же время реализация этой программы — простая задача. Основным фактором,
определяющим динамику приростов живой
массы и гармоничное развитие телок с
самого рождения, является их нормированное кормление на протяжении всех
периодов роста.
К настоящему времени появились существенные изменения в подходе к кормлению телят молочного периода. Главным
считается раннее приучение животных к
потреблению зерновых кормов, способствующих развитию рубца за счет увеличения воды и всасывающей поверхности
по причине быстрого роста ворсинок. Для
обеспечения животных протеином используются различные кормовые средства. При
правильном кормлении процесс становления жвачки обеспечивается к месячному
возрасту.
В период с августа по декабрь 2024 года
на базе СХПК «ПЗ Майский» проводились
производственные испытания кормового
белкового продукта для молодняка КРС.
Цель эксперимента — оценить влияние
белкового продукта на состояние здоровья
и развитие молодняка крупного рогатого
скота. Были разработаны два состава
белкового продукта, которые включались
в кормовую смесь для телят с 10 дневного
возраста до 3 мес. возраста. Смесь № 1,
в состав которой входил первый вариант
белковой добавки, испытывался в период
с августа по сентябрь 2024 года, а смесь
№ 2 со вторым вариантом — в период с
ноября по декабрь 2024 г. В контрольную
смесь была введена мясокостная мука.
С учетом данных кормовых средств были
разработаны два варианта кормовых смесей. В качестве контрольной использовали
смесь, применяемую на предприятии.
В результате включения в кормовую смесь данных кормовых средств во время молочного периода на опытной
группе получено привеса на 6,2 — 13,2% больше.
С целью оценки состояния здоровья животных у телят
в оба периода была взята кровь на биохимические показатели.
Анализируя данные биохимического исследования
крови подопытных животных, необходимо отметить, что
все изучаемые показатели находились в пределах физиологических норм.
Вывод. Опыт внедрения новых белковых кормовых
средств что позволяет обеспечить рост и развитие молодняка в соответствии с мировыми стандартами, что подтверждается увеличением их среднесуточных приростов
в самый важный период развития ремонтной телки.
29.04.2025