Дубайский шоколад ручной работы
Цена: 1700 руб.
Минимальный заказ: 5 шт.
Я профессиональный кондитер.
Делаю дубайский шоколад 1 в 1 как оригинал, даже вкуснее.
В основе шоколада:
- молочный шоколад Callebaut
- натуральная фисташковая паста
- тесто катаифи, обжаренное на сливочном масле
- кунжутная паста (тахини)
В чем отличие моего шоколада от других?
- Сам шоколад очень подорожал и многие кондитеры перешли на более дешевые варианты. Я использую бельгийский Callebaut, в то время как большинство других кондитеров Sicao или Любека.
- Фисташковая паста очень дорогая, а нужно её много. Чтобы удешевить себестоимость кондитеры кладут побольше тахини (кунжутная паста), которая значительно дешевле. Но это очень сильно портит вкус. Я кладу много фисташковой пасты и добавляю всего 0,5-1 чайной ложки тахини. И, конечно же, никаких красителей.
Стоимость 1 плитки: 1700 руб
При заказе от 50 плиток стоимость за 1 плитку: 1350 руб.
Размер плитки 15х8х2,2 см
Вес плитки: 260 гр
Шоколадка упакована в прозрачный пакетик с красивой наклейкой, лежит в крафтовом пакетике с ручками.
Страна: Россия
Вес: 0.28 кг
Размеры: 15/8/2.2
Чтобы купить Дубайский шоколад ручной работы оптом по цене 1700 руб., свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Домашняя кондитерская Насти Нестеровой (Самозанятый «Нестерова Анастасия Игоревна») из города Москва. Минимальная партия 5 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, курьером, автомобилем. Способы оплаты: безналичная оплата, наличными.
