Категории: Продукты питания, напитки, Макаронные изделия, мука
Популярные категории: Средства по уходу за животными, Домашние животные, Товары для домашних животных и птиц, Одежда для животных, Товары для рыб, рептилий и насекомых, Растения и семена, Удобрения, грунт, препараты Аксессуары для умных часов и фитнес-браслетов, DECT-телефоны, Проводные телефоны, Ноутбуки, Игровые ноутбуки, Планшеты, Электронные книги
Мука пшеничная, хлебопекарная Высший сорт.
Мука пшеничная, хлебопекарная Высший сорт по качеству соответствует ГОСТу 26 574−85, обладает первоклассными хлебопекарными свойствами, тонкого помола. Изделия из муки высшего сорта имеют хороший подъем и мелкую пористость. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель.
Белая, мягкая, приятная на взгляд и ощупь. Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Достаточное количество сильной клейковины в муке обеспечивает хороший объем и пористость хлебобулочных изделий.
Клейковина сырая — 30−31%
Белизна — 66−68 усл.ед.
Влажность — 14,5%