Паста Том Кха Краун 400гр 1⁄24 Тайланд

Представляем вашему вниманию автентичную пасту Tom Kha Kraun объемом 400 грамм, произведенную в Тайланде и представленную в количестве 24 штук в одном наборе. Паста содержит весь спектр требуемых вкусов, богата нутриентами и высококалорийна. Она имеет вместе уникальный и богатый вкус, который быстро заполонит вашу кухню во время готовки.

Энергетическая ценность продукта (на 100 грамм) составляет: ккал - 253, белки - 6.9 г, жиры - 4.6 г, углеводы - 51.9 г.

Эта паста идеально подходит для приготовления тайских блюд, добавляя к ним глубину и особенность вкуса. Она позволяет шеф-повару экспериментировать и предлагать блюда, которые нельзя найти в других заведениях.

С помощью данной пасты выход готового продукта значительно повышается - около 70%, в зависимости от способа приготовления.

Рецепт блюда: кокосовый суп Том Сум на основе данной пасты.
Ингредиенты: паста - 200 г, кокосовое молоко - 1 л, куриное филе - 500 г, грибы - 400 г, лайм - 2 шт., петрушка - по вкусу.

Техкарта:
1) Нарезаем курицу и грибы, измельчаем пасту.
2) На среднем огне смешиваем пасту с кокосовым молоком.
3) Добавляем курицу и грибы в суп, варим до готовности ингредиентов.
4) Добавляем сок лайма по вкусу, посыпаем петрушкой как декорацию.
5) Сервируем горячим.

Блюдо может быть представлено официантом как “Настоящий тайский суп Tom Kha с утонченным вкусом куриного филе и ароматными грибами, приготовленный на основе традиционной пасты. Обещаем, вам понравится облачко из кокосового молока и пикантное послевкусие удивительной тайской кухни!”