Бульон куриный 800 грамм ведро АРИКОN PROFI 1⁄6

Куриный бульон в ведре объемом 800 грамм от АРИКОN PROFI – это высококачественный продукт, специально разработанный для использования в сегменте HoReCa. Упаковка содержит шесть таких ведер, что делает его удобным вариантом для ресторанов и кафе. Этот бульон изготовлен по стандартам предприятия, что гарантирует его вкус и качество.

Куриный бульон – это источник белка и минералов, таких как калий и магний. Он обладает питательной ценностью и насыщенным вкусом, что делает его идеальной основой для множества блюд. Концентрированный бульон позволяет шеф-поварам экономить время на приготовление базовых основ, сохраняя при этом великолепный вкус и аромат.

Бульон из курицы имеет золотистый цвет и насыщенный аромат, который прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления супов, соусов и рагу. Его консистенция и вкус позволяют создавать блюда с глубоким и насыщенным вкусом, что особенно важно для ресторанных блюд.

Выход готового продукта зависит от способа приготовления. В среднем, из 800 грамм концентрированного бульона можно получить до 6 литров готового супа или бульона, что позволяет существенно сократить затраты на ингредиенты.

Предлагаем приготовить куриный суп с лапшой. Для этого вам потребуется развести бульон в воде, добавить лапшу, овощи и куриное мясо. Варите до готовности лапши, приправьте специями по вкусу. Техкарта: на 1 литр воды – 150 грамм бульона, 100 грамм лапши, 150 грамм куриного мяса, 50 грамм моркови, 50 грамм лука, соль и перец по вкусу.

Официант может презентовать это блюдо следующими фразами: “Попробуйте наш куриный суп с лапшой, приготовленный на основе ароматного бульона. Это сытное и согревающее блюдо, идеальное для обеда или ужина.”