АНИС

• Молотые плоды используют в кулинарии, ведь они обладают освежающим, пряным ароматом и сладковатым вкусом. Анис добавляют в пироги, пряники печенье, кексы, оладьи, молочные и фруктовые супы, овсяную кашу, сладкие блюда из риса, во фруктовые салаты, кремы и торты. Также Анис придает особый вкус овощам — огурцам, моркови, свекле, краснокачанной капусте, компотам из слив, груш, яблок. Анис значительно улучшает вкус рыбы и придает ей ясно выраженный пряный аромат. На основе Аниса производят крепкие спиртные напитки: анис, самбука, абсент.
  
  

Наиболее высокая терапевтическая эффективность Аниса наблюдается при заболеваниях органов дыхания, осложненных различной бактериальной флорой, ларингитах, трахеитах, бронхитах, бронхопневмонии, бронхоэктатической болезни, коклюше. Анис улучшает отхаркивание мокроты, ускоряет эвакуацию мокроты и продуктов воспаления слизистой оболочки из дыхательных путей, оказывает бактерицидное действие.

Анис помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела.