Вишня сушеная

Вишня сушёная — насыщенный вкус, выразительный цвет и высокое качество для профессионального использования

Сушёная вишня — это тщательно отобранные ягоды, прошедшие мягкую сушку с сохранением натуральной кисло-сладкой ноты и характерного насыщенно-рубинового цвета. Продукт сохраняет часть природных витаминов, антиоксидантов, органических кислот и клетчатки, что делает его востребованным ингредиентом в производстве премиальных и функциональных продуктов.

Преимущества для оптовых закупщиков:

Равномерные, аккуратно обработанные ягоды с ярким цветом

Отличная текстура — ягоды упругие, не пересушенные и удобные в смешивании

Стабильные вкусовые характеристики, важные для серийного производства

Применение: мюсли, гранола, снеки, кондитерские изделия, выпечка, фруктовые смеси, HoReCa

Фасовка, ориентированная на промышленный формат и длительное хранение

Пищевая ценность и особенности:
Сушёная вишня добавляет продуктам выразительную кислинку, усиливает вкусовой баланс и увеличивает пищевую привлекательность благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов и растительных волокон.

Значение в ассортименте и производственных линиях:
Этот ингредиент помогает выделить продукцию за счёт яркого вкуса и цвета, улучшает органолептику готовых изделий и легко интегрируется в разнообразные рецептуры, сохраняя стабильное качество при регулярных поставках.