Бетаин

Бетаин — витаминоподобное вещество, производное холина. Триметильное производное глицина — триметилглицин, или триметиламиноуксусная кислота (внутренняя соль).

Биологическая активность:

Представляет собой важный продукт в реакциях переметилирования, выступая “донором” метильных групп.

Пищевые источники бетаина: шпинат, злаки, морепродукты, вино, свекла, плоды жимолости, плоды облепихи, рис, ячмень, овес, бананы, перец, чай, бобовые, картофель, арбуз, кофе, кедровые орехи, спаржа и другие

Адекватный уровень потребления- 2 г

Верхний допустимый уровень потребления — 4 г

Применение:

В пищевой промышленности при производстве специализированных продуктов питания, а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище, спортивного питания и косметических средств.

Используется в увлажняющих кремах и масках (бетаин является хорошим увлажнителем и осмопротектором, защищая клетки от гипогидратации). Из-за его сильно заметной способности улучшать (кондиционировать) внешний вид кожи и улучшать текучесть композиций, бетаин и кокамидопропилбетаин идеален для широкого диапазона косметических средств.

Обогащение прикормочных смесей для рыб. Обогащение кормов и кормовых добавок.

Производство таблеток, капсул, микрогранул, смесей.

Минимальная фасовка: 25 кг.