- ***Уважаемые коллеги!
Рады представить Вам новый продукт в мире снэков — «CORNELLI». Это кукурузные сухарики с
ярким хрустом, разным ароматом и вкусами. В таком формате снэки из кукурузы выходят на
Российский рынок впервые! Корнелли изготовлены из 100% органической кукурузы, из муки белой
кремнистой и желтой полузубовидной кукурузы. Наши снэки без глютена и без ГМО.
Надеемся, что наши корнелли порадуют людей, не переносящих глютен в пшеничных сухариках,
настоящим хрустом и ароматом жаренной кукурузы!
Инновации в технологии: - Сложность получения кукурузных сухариков заключается в балансе между взорванной, воздушной
кукурузной палочкой и недовзорванной, где вместо палочки тесто. Это самая большая проблема на
предприятиях, которые занимаются экструзией продуктов. Мы этот баланс нашли!
Для производства снэков «CORNELLI» мы внесли технические изменения в оборудование (пищевой
экструдер для получения кукурузной палочки). Расточили определенным образом подающие шнеки,
чтобы снять разницу между давлением в экструдере и атмосферным давлением. Изготовили новую
матрицу на выходе продукции. Подобрали температурные режимы, скорости движения продукта в
экструдере и очень важно — влагу теста. - Двойная обжарка наших снэков в туннельной печи. Очень важный момент! Чтобы Корнелли
приготовились и не сгорели, мы на первом этапе прожариваем на бережном режиме, в основном
чтобы удалить лишнюю влагу, а вторая прожарка уже дает нам само запекание продукта с
характерным хрустом и вкусом.
Инновации в составе продукта:
Традиционно в экструзии пищевых продуктов используется однородное сырье, так как легче
подобрать нужные режимы работы оборудования. Мы подобрали смесь кукурузной муки из разных
сортов кукурузы. Белая кукуруза кремнистых сортов (стекловидная) помогает нам достичь нужного
хруста при запекании Корнелли, а желтая полузубовидная отвечает за цвет, аромат и текстуру
сухариков.
С уважением к Вам!***
О компании
Тип компании
ПроизводительОбъем поставок
- Мелкий опт
- Крупный опт
Минимальный заказ
ЛюбаяУслуги
- Рассрочка
- Депозит
- Разрешена продажа на маркетплейсах
- Дропшиппинг
Варианты оплаты
- Безналичная оплата
- Наличными
- Кредитные карты
- Электронные деньги
Способы доставки
- Самовывоз
- Транспортной компанией
- Автомобилем
- Железной дорогой
Контакты
Открыть контактыТелефон
+7953070... Показать
- {{$item}}
- Факс: {{ phones.Fax }}
При звонке сообщите что информацию вы нашли на сайте ОптЛист
Не дозвонились?Похожие компании
WOW Energy — производство энергетических напитков и спортивной, без сахара
Наша компания производит и поставляет энергетические напитки в сегменте спортивного питания и ЗОЖ. Э...
Аромадрим — парфюмерия оптом из москвы без минимальной суммы заказа
Надежный партнер для пополнения ассортимента вашего магазина или бутика.
Наши условия говорят сами ...
Корпорация Di&Di — продукты без глютена и сахара
Крупнейший в России производитель продуктов без глютена и сахара.
TrueMeal — спортивное питание
TrueMeal — это полноценная замена протеиновому коктейлю и батончикам в формате готового перекуса. Пр...
Торт-Бюро No Sugar — десерты без сахара и глютена
Собственное производство десертов без сахара, без глютена. Г Краснодар.
Производим сладости с натура...
Pilberg Bakery — печенье овсяное без сахара и глютена
Производитель печенья премиум сегмента без сахара, глютена.
Zdravo Food — производитель печенья без сахара и глютена
ZDRAVO FOOD — являемся производителем диетического печенья без сахара и глютена под торговой маркой ...
Вкусно без сахара — яблочная пастила без сахара и ароматизаторов
Яблочная пастила "Вкусно, без сахара" изготавливается из натуральных фруктов, ягод северных регионов...
Искусство Есть — производство конфет и батончиков без сахара и глютена
Искусство Есть — мы компания из сердца Сибири, производим батончики и конфеты без сахара и глютена. ...
Категории: Продукты питания, напитки, Чипсы, попкорн, снеки, семечки, Спортивное питание
Популярные категории: Велосипеды, самокаты, Игрушки, Игровые комплексы, Развивающие игры, Товары для школы, Товары для хобби и творчества, Товары для здоровья и ухода Пончики, Пироги, Булочки, Чай, Какао, Кофе, Цикорий