Категории: Продукты питания, напитки
Популярные категории: Комплектующие для промышленного оборудования и станков, Компрессоры, Крановое оборудование, Лесозаготовительное оборудование, Маркировочное оборудование, Металлургическое оборудование, Измерительные приборы и автоматика Портативная акустика, Умные колонки, Микрофоны и аксессуары, Плееры, Рации и радиостанции, Виниловые проигрыватели и аксессуары, Студийное и сценическое оборудование
Предприятие занимается производством минеральной воды «Славянская» и «Доктор Гааз». Этикетка на минеральную воду «Доктор Гааз» разработана известным художником Никасом Сафроновым, которая, как и название «Доктор Гааз», запатентована и является собственностью компании.
Минеральная вода добывается открытым стволом избыточным давлением -15 атм. и 30 атм. из высокотермальных пластов, расположенных на глубине 1097 и 1501 метров соответственно Железноводского месторождения особо охраняемого экологокурортного региона Кавказские Минеральные Воды.
Минеральная вода «Славянская» и «Доктор Гааз» относится к типу В, С. Сульфатно-Гидрокарбонатная натриевая минеральная вода разливается согласно техническим условиям. Скважины расположены в Курортной зоне в особо охраняемом районе Кавказских минеральных вод. Минеральная вода транспортируется автоцистернами к заводу розлива на расстоянии 5 км.
Фильтрация осуществляется оборудованием, которое состоит из фильтров титановых, керамических, песочных и угольных. Производство ведется по новейшим технологиям фирмы PCS, благодаря которому в них сохраняются все полезные для здоровья минералы и микроэлементы
Минеральная вода со скважины имеет срок хранения не более 3-х суток. Охлаждение происходит до температуры 7−9 градусов Цельсия, после чего начинается насыщение пищевой углекислотой в сатураторе до требований ГОСТа. В дальнейшем осуществляется розлив на оборудовании производства Италия. Выдув бутылки ПЭТ производится на оборудовании производства Италии (компания «Sipa») производительностью 6 000 бутылок в час. Охлаждение осуществляется на оборудовании «Простор — Л».
Компрессорные установки, установленные на предприятии — немецкой фирмы «Бауэр» и Краснодарского компрессорного завода.
За годы своей деятельности завод завоевал более 20-ти серебряных и золотых медалей в разных городах России. А так же, продукция удостоена золотого приза WQC Star Award на международной конвенции, Париж 2001.
Все воды проходят 3-х ступенчатую очистку, последняя ступень которой — фильтр 0,5 микрон. Перед отправкой покупателю вся продукция проверяется лабораторией, имеющей государственную аттестацию. При производстве воды применяется: выдувной автомат фирмы «SIPA» — 6000 бут/час, компрессор низкого давления МН50−10бар куб.м./час. Компрессор высокого давления Bauer 40 бар — 250 куб.м./час. Установка насыщения воды углекислым газом Premix.